environ deux litres d'eau
légumes du moment
et UNE BETTRAVE crue epluchée
gros sel
cuire et mixer
je rajoute parfois des flocons de céréales
si je n'ai pas mis de pomme de terre
a mettre très chaude en bocal
fermer tout de suite
laisser refroidir
se garde plusieurs jours au réfrigérateur
