les bricks

la recette de Nawel :

- déposer sur une feuille de brique sur une assiette : 

-une cuillère de bonne purée bien poivrée beurrée , crèmée,muscade ou macis

(merci Matthias)

-du hachis de boeuf bien revenu

 avec  des oignons en dés , fondus , sel poivre persil

-un oeuf entier , déposé dans un creux formé avec le dos de la cuillère

-fermer la feuille de brique délicatement 

-cuire à l'huile à la une poêle .

complet et délicieux servi avec une salade!